放假在家的时分，想做个小蛋糕来吃，但是发现家里只要糯米粉了，试着用糯米粉做个纸杯小蛋糕，居然相同的松软甜美。
1、先把鸡蛋翻开，蛋白和蛋黄别离开来，别离放到两个大碗里，把蛋黄打散，倒入牛奶和食用油，搅打均匀；
4、把打发的蛋白分两次倒入蛋黄糊中，翻版均匀，倒进纸杯里，8分满即可，外表装点些坚果；
5、烤箱预热，随后把纸杯蛋糕放进去150度烤25-30分钟即可，具体视自家烤箱温度而定。
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