高冷常识铺【你知道包裹奶糖的通明纸是什么吗？】咱们在翻开奶糖外包装时，往往会看到有一层通明的薄纸裹在奶糖外表。它终究是什么？其实，这层薄纸叫做糯米纸，是一种通明、无味的可食用薄膜。一般来说，糯米纸是用淀粉加工制造而成的，由淀粉、明胶和少数卵磷脂混合，流延成膜，再烘干而成，厚度一般为0.02mm至0.025mm。糯米纸被食用后，会和其他淀粉类物质相同，在体内酸或酶的催化下发生水解反应，终究生成葡萄糖，对人体并没有损害。糯米纸是一种常用的防粘物质，进口即化、没有甜度，被大范围的应用于糖块工业中。在凝胶软糖出产的悉数过程中，运用糯米纸能够有用的防备糖块之间彼此黏结；在糖块的包装售卖过程中，糯米纸能够有用的防备糖块与包装纸相粘，一起还有防潮的效果。（来历：科普我国）
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